尾鷲の気候風土を活かし地域に根ざした農業を。
夏場は冷たく、冬場は暖かいという特徴を持つ地下水をくみ上げ、椎茸の菌床への散布はもちろん、ハウス内の気温を保つためにも役立てているのは、雨の多い尾鷲ならでは。地下水には山の滋養が豊富に含まれており、肉厚で美味しいと評判の「やきやまふぁーむ」の椎茸生育には欠かせないものとなっています。
干し椎茸(丸) |
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厳選された椎茸を干して、うま味を凝縮しました。
【内容量:40g】 |
価格 : 648円(税込) |
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干し椎茸(刻) |
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椎茸を刻んで干し、料理に使いやすいものにしました。
【内容量:40g】 |
価格 : 540円(税込) |
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しいたけ粉 |
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じっくり乾燥させて旨みがギュッと詰まった干し椎茸を粉末にしました。 お味噌汁はもとよりお菓子や、パンにも隠し味としてお使い頂けます。
【内容量:70g】 |
価格 : 540円(税込) |
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干しキクラゲ
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キクラゲを干し、料理に使いやすいものにしました。
コリコリと歯触りの良い触感をお楽しみ下さい。
【内容量:30g】
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価格 : 540円(税込) |
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[振込先] 金融機関名:百五銀行
支店名:尾鷲支店
口座種別:普通
口座番号:447740
口座名義:株式会社やきやまふぁーむ 代表取締役 世古直美
B.商品はすべて、ご入金確認後に発送させていただきます。
(お問合せ先)
株式会社 やきやまふぁーむ 担当 牧平道成
TEL: 0597-28-8007 FAX:0597-28-8009
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